photo S'émerveiller des petits trésors naturels à marée basse

S'émerveiller des petits trésors naturels à marée basse

Pêche, Nature - Environnement

Quiberon 56170

Du 11/07/2025 au 26/08/2025

S’initier à la pêche à pied , découvrir l'estran tout en le respectant. S’émerveiller des petits trésors naturels à marée basse. Observer, s'émerveiller devant cette biodiversité incroyable qui vit sur l'estran. Des anecdotes sur les animaux et les algues, la sexualité d'un plateau de fruits de mer. Apprendre les bons gestes et les bons réflexes pour une pêche durable et respectueuse. Comprendre comment tous ces êtres vivants peuvent vivre aussi bien quand la mer est haute que lorsqu'elle s'est retirée. Quels sont leurs secrets? Que mangent-ils? Comment se reproduisent t'ils? Peut-on les déguster? Quelles sont les règles à respecter? Anecdotes rigolotes sur la vie et les mœurs de certains d'entre eux, sur la sexualité d'un plateau de fruits de mer. Et les algues? Qu'elles soient vivantes ou non, à quoi servent-elles? Peut-on les manger ? Quelles sont leurs vertus ? Matériel: se munir de chaussures qui tiennent bien aux pieds, pas de tongs. Imperméable et vêtements chaud, si besoin. Saut et épuisette ( facultatif). Casquette, gourde, crème solaires respectueuses de l'Océan. À partir de 4 ans ( savoir marcher sur des rochers mouillés et glissant) - 12 personnes maximum Rendez-vous[...]

photo Ateliers culinaires de La Bergerie

Ateliers culinaires de La Bergerie

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

La Gacilly 56200

Du 05/07/2025 au 04/10/2025

Sortez votre plus beau tablier, notre Chef vous invite à passer derrière les fourneaux pour concocter des petits plats sans fausse note. Inspiration végétale et locavore, évidemment! Une pincée de maitrise, une cuillère d'astuces, et le tour est joué : Il ne restera plus qu’à passer à table pour savourer ce moment à deux. Les prochains cours : Le 24/05: SPECIAL FÊTE DES MERES : Miss Asperge Pour la Fête des Mères, soyez plus original qu’un bouquet de fleurs et offrez un cours de cuisine pour apprendre à sublimer l’asperge, ce légume aussi délicat qu’une maman. Le 31/05: AUTOUR D ES ALGUES Plongez dans l’univers gourmand des algues ! avec ce cours de cuisine, le Chef vous dévoilera toutes les astuces pour intégrer ces trésors de la mer à vos recettes avec des saveurs iodées, originales et pleines de bienfaits! Le 07/06: 100% VÉGÉTARIEN C’est à travers un menu 100% végétarien et locavore que notre Chef vous fera (re)découvrir les richesses des légumes et fruits de cette saison printanière ! Le 14/06: SPECIAL FÊTE DES PERES : Mr Cocorico Pour la Fête des Pères, mettez de côté la traditionnelle cravate et misez plutôt sur un cours de cuisine aux plats consistants et gourmands[...]

photo Découverte de l'estran et initiation à la pêche à pied

Découverte de l'estran et initiation à la pêche à pied

Pêche

Carnac 56340

Du 14/07/2025 au 25/08/2025

Découvrir l'estran tout en le respectant. S’initier à la pêche à pied durable. S’ÉMERVEILLER des PETITS TRÉSORS NATURELS à MARÉE BASSE. Des anecdotes sur les animaux et les algues, la vie sur l'estran. Apprendre les bons gestes et les bons réflexes pour une pêche durable et respectueuse. Observer, s'émerveiller devant cette biodiversité incroyable. En effet, une multitude d’animaux et d’algues plus ou moins visibles vit sur l'estran. Comprendre comment tous ces êtres vivants, qui existaient bien avant nous, peuvent résister à tous les temps. Ont-ils des pouvoirs magiques pour vivre aussi bien quand la mer est là que lorsqu'elle s'est retirée ? Quels sont leurs secrets? Que mangent-ils? Comment se reproduisent t'ils? Peut-on les déguster? Quelles sont les règles à respecter? Anecdotes rigolotes sur la vie et les mœurs de certains d'entre eux, sur la sexualité d'un plateau de fruits de mer. Et les algues? Qu'elles soient vivantes ou non, à quoi servent-elles? Est-ce que c'est sale? Peut-on les manger ? Quelles sont leurs vertus ? Matériel: se munir de chaussures qui tiennent bien aux pieds, pas de tongs. Imperméable et vêtements chaud, si besoin. Saut et épuisette ( facultatif).[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

RESTAURANT BAR LE YAC'H à AURAY (56400, Bretagne Sud, Morbihan). L'équipe du restaurant LE YAC'H cherche 1 COMMIS DE CUISINE (H/F) confirmé(e) pour renforcer son équipe. Ce que nous recherchons : -> COMMIS DE CUISINE (H/F) : - À pourvoir à partir du 5 juillet jusqu'au 31 août 2025 - solides bases de cuisine. - savoir ouvrir des huîtres. - Bienveillance, gentillesse, réactivité, précision d'exécution, bonne gestion au stress, motivation, et investissement. - Vous travaillerez de 9h à 12H (mise en place uniquement)- horaires continues du mardi au dimanche. - Vous travaillerez deux soirées dans la semaine (poste froid et dessert) : mardi et jeudi 18h-23H. - Vous serez en charge de la mise en place de la cuisine en collaboration avec le Chef de cuisine et le second de cuisine : préparation de desserts, cuisine autour des fruits de mer, mayonnaise maison, taillage de légumes, etc. Ce que nous offrons - Un cadre de travail idyllique, restaurant les pieds dans l'eau face à la rivière du Loc'h à Auray. - Une cuisine locale, à base de produits frais, locaux et/ou bio. - Un espace de travail agréable et fonctionnel (cuisine neuve et bien équipée); - L'équipe est très[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Locmariaquer, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez une équipe dynamique. Restaurant traditionnel poissons et fruits de mer. Type d'emploi : Contrat saisonnier 35h/semaine, 3 jours de repos consécutifs Repas pris en charge. Contrat de juillet à fin septembre. Rémunération : 1400/net/mois Rémunération supplémentaire : Pourboires POSTE & MISSIONS - Nettoyage de la vaiselle du restaurant. - Aider les cuisiniers à la mise en place. - Réapprovisionner les postes pendant le service - S'assurer de l'entretien de la cuisine et du nettoyage des postes de travail dans le respect des normes HACCP - Veiller à la propreté des locaux et du matériel de cuisine - Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out) PROFIL: Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

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